Có thể bạn quan tâm:Tái canh sẽ tạo điều kiện cho tăng trưởng cà phê bền vững.

đa dạng hóa cây trồng trong tái canh cà phê Viện công nghệ kỹ thuật Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên vừa khuyến cáo vài doanh nghiệp, một số nông hộ chế tạo marketing cà phê ở Tây Nguyên khi tái canh cà phê nên phải lập lại hệ sinh thái thích hợp, nhằm tạo điều kiện cho việc tăng trưởng cà phê bền vững

Theo Viện công nghệ khoa học Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên, hiện phần lớn diện tích cà phê ở Tây Nguyên đều trồng thuần, ko với cây che bóng, đai rừng chắn gió, gây cần nhiều bất lợi cho cây cà phê, nhất là trong mùa khô. Qua nghiên cứu, vào mùa khô, tại một số vườn cà phê không mang cây che bóng đều với cường độ chiếu sáng mạnh, gió to làm thất thoát tương đối nước ở mức độ cao. Trong 1 ngày, đêm, lượng nước bốc tương đối trên rẫy cà phê lên tới 8mm. Tính ra, trong 1 tháng, lượng nước bốc tương đối từ đất đã mất đến 240mm; trong lúc đấy, gần 6 tháng mùa khô, Tây Nguyên hầu như không có mưa.

Cũng theo một số nhà nghiên cứu, lúc nhiệt độ không khí ở 350C, cây cà phê ngừng quang hợp; trong khi đấy, nhiệt độ trong vườn cà phê vào mùa khô ở buổi trưa và chiều thường lên quá 350C cần thường khiến cây cà phê thiếu nước, táp lá, hoặc cháy lá, khô cành, rụng quả, cây kiệt sức, dễ chết khô. Cũng qua nghiên cứu cho thấy, trường hợp trong vườn cà phê có cây che bóng, sở hữu đai rừng chắn gió, nhiệt độ trong lô cà phê giảm được từ 2,7 - 5,30C, xây dựng giảm lượng bức xạ của mặt trời từ 12 - 14%, độ ẩm tăng lên từ 2 - 3% và sở hữu khả năng giảm được từ 41 - 87% tốc độ gió, tránh gây hại cho cây cà phê.

Từ các nghiên cứu trên, Viện khoa học khoa học Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên đã khuyến cáo những nông hộ, một số doanh nghiệp cung ứng kinh doanh cà phê ở Tây Nguyên khi tái canh cà phê nên thực hiện nhiều hóa sản phẩm trên từng đơn vị không gian (đất trồng tái canh cà phê) theo hình thức marketing đa tầng trong khoảng trống.

Cụ thể, lúc vườn cà phê tái canh cây cà phê chưa khép tán (tầng thấp), những nông hộ, công ty đề nghị tận dụng trồng cây lương thực, đậu đỗ những mẫu để vừa tăng thu nhập vừa che phủ, bảo vệ cải tạo, tăng độ phì của đất. tới mùa khô, tận dụng thân, lá của vài cây đậu đỗ, lương thực này che, phủ gốc, tránh lượng nước bốc khá. khi cây cà phê ở tầng trung và tầng cao, bắt buộc trồng xen trong vườn, bờ lô cà phê bằng những cái cây ăn quả lâu năm mang giá trị kinh tế cao như bơ, sầu riêng, quế, hoặc cây tiêu leo lên một số trụ cây sống... để vừa với tác dụng chắn gió, che mát cho cây cà phê trong mùa khô, giảm lượng nước đáng kể vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Thực tế, tại các vườn cà phê tái canh khi đưa vào marketing cho thu hoạch có trồng xen từ 160 - 280 cây tiêu leo lên trụ sống hay 370 cây tiêu có trụ chết không xây dựng ảnh hưởng đến năng suất cà phê (vẫn đạt bình quân 3 tấn cà phê nhân/ha) mà người trồng còn thu hoạch thêm bình quân một tấn tiêu đen/ha. trường hợp trồng xen sầu riêng có mật độ từ 90 - 100 cây/ha năng suất, sản lượng cà phê vẫn ko giảm mà còn cho thu nhập nâng cao thêm sản phẩm quả sầu riêng mỗi vụ từ 25 - 30 triệu đồng/ha...

Cũng theo Viện công nghệ công nghệ Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên, việc nhiều hóa cây trồng và sản phẩm trong vườn cà phê tái canh là góp phần hình thành hệ sinh thái thích hợp sở hữu phải sinh lý của cây cà phê, không chỉ có tác dụng điều hòa tiểu khí hậu vườn cây, nâng cao độ ẩm, giảm nhiệt độ mà còn mang đến hiệu quả kinh tế cao hơn gấp phổ biến lần so có trồng thuần cà phê.

bây giờ, một vài tỉnh Tây Nguyên trồng trên 551.669 ha cà phê; trong ấy, trên 100.000 ha cà phê đã già cỗi, phải yêu cầu tái canh. Tỉnh Đắk Lắk với khoảng trống cà phê rộng rãi nhất Tây Nguyên có trên 202.000 ha và cũng là địa phương với không gian cà phê già cỗi chiếm sắp 50% diện tích cà phê nên tái canh của cả vùng Tây Nguyên.