Tổng hợp 10 công dụng của Matcha – bột trà xanh

Matcha là gì?

Matcha là bột trà xanh nguyên chất của Nhật Bản. Matcha là cái trà chính dùng trong nghi lễ trà đạo Nhật từ pha chế tới thưởng thức. ngày nay, Matcha cũng được tiêu dùng làm cho hương liệu hay chất tạo màu cho thực phẩm. Ví dụ như bánh gạo Mochi hay mì soba, kem trà xanh, hay một loạt các chiếc bánh ngọt Nhật có tên gọi wagashi (nghĩa là: "Hoa quả tử"). Matcha là loại bột tinh khiết hơn nhiều so sở hữu bột trà xanh thông thường.

>>> Xem thêm: máy xay cà phê

Bột trà xanh Matcha GoldMatcha được khiến cho từ lá trà xanh non giàu dinh dưỡng với khoa học trồng che phủ để tránh ánh sáng chiếu trực tiếp vào. Do sinh trưởng trong một môi trường đặc biệt cần lá trà giữ được sắc màu xanh lá cộng sở hữu chất chống Oxi hoá dồi dào. Sau lúc thu hoạch các lá trà được hấp và cái bỏ gân lá một cách kỹ càng trước lúc nghiền thành bột min. loại bột kỳ diệu này đã được đưa vào dùng được hơn một thiên niên kỷ ở vùng Viễn Đông. công nghệ tiên tiến đã xác nhận MATCHA là 1 trong các dòng thực phẩm hảo hạng nhất trên thị trường.

Sau đây là 10 tiện lợi kỳ diệu của Matcha trà xanh Nhật Bản:

một. cất hàm lượng cao chất chống oxy hóa

tiện lợi xuất sắc thứ nhất của trà xanh Nhật Bản là chỉ là 1 lượng bột nhỏ cũng phân phối hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn 5 lần so với các thực phẩm khác – mức cao nhất theo phương pháp ORAC (khả năng hấp thụ oxy).

2. Bảo vệ bản khỏi ung thư với Catechin, EGCg

Trong số những chất chống oxy hóa, catechin là mạnh và với lợi nhất. một hợp chất catechin với tên epigallocatechin gallate (EGCg) chiếm tới 60% lượng catechin trong trà xanh Nhật Bản. Trong số hầu hết những chất chống oxy hóa, EGCg được biết tới rộng rãi nhất với đặc tính chống ung thư. Theo nghiên cứu công nghệ, MATHCA trà xanh Nhật Bản chứa hàm lượng EGCg nhiều hơn 100 lần so có những loại trà khác trên thị trường.

3. Thư giãn và dễ chịu

Hàng trăm năm qua các thiền sư Nhật Bản đã dùng bột trà xanh MATCHA để thư giãn và thiền định trong lúc vẫn tỉnh táo. kỹ thuật đã chứng minh rằng trạng thái cao hơn của tâm thức này được tạo phải nhờ các axit amin L-Theanine mang trong lá trà xanh Nhật Bản. L-Theanine thúc đẩy sự cung cấp của sóng alpha trong não giúp con người thư giãn mà không gây buồn ngủ.

4. tăng trí nhớ và sự tập trung

1 tác dụng phụ của L-Theanine là sản xuất ra dopamine và serotonin. Hai chất này giúp phục hồi tâm trạng, cải thiện trí nhớ và giúp tập trung cao độ hơn.

5. tăng năng lượng và sức chịu cất

các chiến binh Samurai cao quý thời trung cổ Nhật Bản thường uống trà xanh trước khi chiến đấu do trà cung cấp phần lớn năng lượng. Trong lúc những chiếc trà xanh khác bản chất đều với cất cafein, trà xanh Nhật Bản lại giúp tăng năng lượng nhờ sự kết hợp độc đáo của rộng rãi dưỡng chất. Đồng thời, L-Theanine trong một chén trà xanh Nhật Bản với thể giúp nâng cao sức bền sở hữu tác động kéo dài tới 6h. những người uống bột trà xanh Nhật Bảnkhông chịu bất kỳ tác dụng phụ thông thường của chất kích thích nào như căng thẳng và nâng cao huyết áp. Nó là một nguồn năng lượng sạch.

>>> Tham khảo: bình xịt kem

6. Đốt cháy năng lượng thừa

Uống mỗi ngày 3-4 ly trà xanh matcha sẽ khiến cho nâng cao sự trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh hơn so có trung bình khoảng bốn lần. Lại một lần nữa, không giống với những thực phẩm ăn kiêng bây giờ trên thị trường, Matcha không gây tác dụng phụ tiêu cực như nâng cao nhịp tim và huyết áp cao.