Có thể bạn quan tâm: Cà phê Tàu chặn đường cà phê Việt?

không gian cà phê của riêng tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) đã lên đến sắp 125.000 ha, chiếm 85% không gian cà phê của toàn Trung Quốc.

Theo báo cáo mới nhất của Bộ NN&PTNT, khối lượng xuất khẩu cà phê bốn tháng đầu năm 2015 đạt 466.000 tấn có giá trị 970 triệu USD, giảm 41% về khối lượng, hơn 39% về giá trị so cùng kỳ năm 2014.

một vài công ty (DN) xuất khẩu cà phê cho rằng ko kể nhu cầu của vài nhà rang xay lớn trên thế giới giảm thì với thể nguyên nhân là thị trường tiềm năng Trung Quốc (TQ) đang đẩy mạnh cung ứng cà phê sở hữu thể tích lớn.

Cà phê TQ cạnh tranh bằng giá tốt

Lo ngại về vấn đề này, ông Nguyễn Quang Bình, Giám đốc công ty TNHH Cà phê Chánh Tinh Anh, chia sẻ: "TQ nằm trong nhóm một vài thị trường nhập khẩu rộng rãi cà phê Việt Nam. Mỗi năm nước này nhập khẩu gần 30.000 tấn cà phê từ Việt Nam. Tuy nhiên, TQ lại đang mạnh tayphát triển cây cà phê để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng trong nước và xuất khẩu.

Trong 1 cuộc phỏng vấn báo chí mới đây, một quan chức thuộc Sở Nông nghiệp tỉnh Vân Nam TQ cho biết thể tích cà phê của tỉnh này đã lên đến gần 125.000 ha (cách nay một số ba năm chỉ 40.000 ha), chiếm 85% dung tích cà phê của toàn TQ".

Thu hoạch cà phê tại vùng nguyên liệu của một DN phân phối cà phê rang xay, hòa tan.

>>> Chúng tôi cung cấp: dụng cụ pha chế cà phê

Ông Bình cho biết địa lý, thổ nhưỡng ở tỉnh Vân Nam (TQ) ưa thích trồng cây cà phê cho đảm bảo vô cùng cao cấp. Mới mấy năm trước TQ vẫn là nước nhập khẩu. Từ năm ngoái họ đã xuất khẩu cà phê hạt và 1 ít cà phê hòa tan nhờ những hãng rang xay to với nhà máy đầu tư trong lĩnh vực này tại Vân Nam. Cà phê TQ chủ yếu xuất khẩu sangĐức, Nhật, Hàn Quốc và Mỹ.

tin thêm, ôngPhạm NgọcBằng, Phó giám đốc công ty TNHH Liên doanh Cà phê Đắk Man, cho hay chủng loại cà phê TQ trồng là cà phê Arabica có chất lượng, giá trị cao hơn cái cà phê Robusta (chiếm 90% diện tích trồng cà phê Việt Nam).

Dù sản lượng không nhiều trường hợp so có Việt Nam (xuất khẩu đứng trang bị hai thế giới) và chi phí trồng theo bí quyết dùng phân hữu cơ (organic) cao hơn đa dạng so với dùng phân hóa học nhưng cà phê TQ luôn bán ra sở hữu mức giá phải chăng hơn. Lý do nước này đang cố gắng tạo dựng nhãn hàng cà phê để khó khăn lại một số nước xuất khẩu lớn như Việt Nam, Brazil, Colombia.

Theo ông Bằng, minh chứng sự ảnh hưởng từ việc TQ phát triển mạnh cà phê tại tỉnh Vân Nam là một vài năm trước, cà phê xuất khẩu qua đường tiểu ngạch sang TQ khá mạnh, có lúc từ 50.000 tấn đến 100.000 tấn/năm. Thế nhưng các năm lại đây lượng mua bán tiểu ngạch hầu như ko đáng nói.

>>> sở hữu thể các bạn quan tâm: may xay ca phe mini

Việt Nam yêu cầu đầu tư sản phẩm rang xay, hòa tan

Theo ý kiến của một vài chuyên gia, bây giờ TQ đẩy mạnh trồng cà phê chưa đáng ngại lý do là thương hiệu cà phê nước này chưa được khẳng định rõ ràng như cà phê Việt Nam, Brazil. Song điều đáng lo ngại chính là sản phẩm cà phê xuất khẩu. có tiếng xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới sau Brazil (xuất khẩu dòng cà phê Robusta đứng thứ 1 thế giới) nhưng Việt Nam chủ yếu xuất khẩu cà phê nhân thô giá trị phải chăng.

Trong khi đấy, TQ đang phát triển thành nơi hội tụ của một vài nhà rang xay và chế tạo cà phê hòa tan bậc nhất thế giới. một số DN nước này đang liên kết sở hữu những tập đoàn thế giới để vững mạnh ngành cà phê rang xay, hòa tan có giá trị cao. Điều này sẽ làm tăng sự cạnh tranh đối mang cà phê Việt Nam tại các thị trường nước ngoại trừ.

Ông Nguyễn Quang Bình, chuyên gia lĩnh vực này, phân tích một kilogam cà phê nhân thô nếu được chế biến thiết kế cà phê hòa tan bán ra thị trường thì giá trị tăng lên gấp 4-5 lần. giả dụ Việt Nam không làm ngành cà phê theo hướng chế biến sản phẩm mang giá trị gia nâng cao cao là rang xay, hòa tan thì mãi chỉ là nơi phân phối nguyên liệu giá tốt cho một số tập đoàn cà phê rang xay thế giới, DN TQ chế biến xuất khẩu giá cao.

Giải pháp cho ngành cà phê Việt Nam tăng trưởng bền vững, ông Nguyễn Hữu Thắng, Chủ tịch hội đồng thành viên Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro), cho rằng phải nâng cao năng lực chế biến rang xay và cung cấp cà phê hòa tan. Muốn làm được điều này cần phải có thời gian, ngay hiện tại Nhà nước nên chọn một số DN với năng lực khó khăn tốt, đã và đang thiết kế tốt nhãn hiệu cà phê rang xay, hòa tan. vài DN này sẽ là những nhân tố để Nhà nước hỗ trợ về chính sách vốn vay, hỗ trợ đầu tư công nghệ xây dựng sao giảm giá thành chế tạo, giảm mức giá sản phẩm.

>>> Sản phẩm uy tín: may xay ca phe 600n

"Nhà nước phải chọn ra vài thương hiệu lõi để hỗ trợ vững mạnh. hiện tại ngành cà phê rang xay, hòa tan Việt Nam sở hữu một vài DN sở hữu thương hiệu trên thị trường thế giới như Vinacafe, Vinacafe Biên Hòa, Trung Nguyên. vài cơ quan quản lý nên tiếp cận một vài DN này xem họ cần gì, thiếu gì, muốn gì để từ ấy sở hữu cơ chế hỗ trợ, tạo thuận lợi cho DN tăng trưởng. bên cạnh ấy buộc phải có chiến lược truyền thông kết nối sở hữu báo chí nhằm đẩy mạnh sự kiện PR nhãn hiệu cho cà phê Việt Nam", ông Thắng kể.