không phải là thiết bị đồ uống thông dụng như ở thành phố Hồ Chí Minh nhưng cà phê Hà Nội cũng với hồn riêng của nó. Người Hà thành thường nhâm nhi cà phê vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều, ngắm đường phố, ngắm con người mà suy ngẫm...
rộng rãi năm trôi qua, Hà Nội đổi thay rất nhiều, từ hạ tầng đô thị, tới xu thế sử dụng, đời sống thị dân... Cà phê Hà Nội cũng không thoát khỏi mẫu guồng quay đó của cuộc sống. Người ta đã thấy từ một vài quán "Tây" Highland tới "thương hiệu Việt" Trung Nguyên được chuẩn hóa từ bàn ghế, ly tách đến hương vị cà phê. nhiều tên tuổi của cà phê Hà Nội xưa cũng dần chuyển màu. Cà phê bán cả fastfood (đồ ăn nhanh), đồ ăn Tây vậy mà vẫn hút khách.
Nhưng, còn mang một phong cách uống cà phê Hà Nội vẫn nguyên vẹn là "cà phê vỉa hè" nằm trên những con phố xưa cũ, rồi bây giờ trở nên một số phố cà phê nức danh như Lý Thường Kiệt, Triệu Việt Vương... có lẽ là nhờ nét riêng mang của mỗi quán, mẫu tiếng sẵn sở hữu của quán hay đôi khi là nét văn hoá cũ vẫn còn lưu lại được. Ở đây người ta chỉ thấy tiếng còi xe, tiếng người rao bán hàng… nhưng ngồi phổ biến rồi thành quen, thành nghiện khi nào ko hay. Chỉ vài dòng ghế nhựa vừa để thiết kế ghế và cũng là thiết kế bàn. Đối tượng thì phong phú và nhiều, nhưng rất nhiều là mọi người trẻ và nhân viên văn phòng. Sau một vài vội vã của cuộc sống, họ tới đây để chia sẻ, để thưởng thức cùng người mua bè, rộng rãi khi là để "cảm" cuộc sống.
Nhưng, còn mang một phong cách uống cà phê Hà Nội vẫn nguyên vẹn là "cà phê vỉa hè" nằm trên những con phố xưa cũ, rồi bây giờ trở nên một số phố cà phê nức danh như Lý Thường Kiệt, Triệu Việt Vương... có lẽ là nhờ nét riêng mang của mỗi quán, mẫu tiếng sẵn sở hữu của quán hay đôi khi là nét văn hoá cũ vẫn còn lưu lại được. Ở đây người ta chỉ thấy tiếng còi xe, tiếng người rao bán hàng… nhưng ngồi phổ biến rồi thành quen, thành nghiện khi nào ko hay. Chỉ vài dòng ghế nhựa vừa để thiết kế ghế và cũng là thiết kế bàn. Đối tượng thì phong phú và nhiều, nhưng rất nhiều là mọi người trẻ và nhân viên văn phòng. Sau một vài vội vã của cuộc sống, họ tới đây để chia sẻ, để thưởng thức cùng người mua bè, rộng rãi khi là để "cảm" cuộc sống.
>>> mang thể khách hàng quan tâm: máy xay cafe cầm tay
Đã là người sành cà phê thì không thể ko biết đến "Cà phê Lâm", đến "Cà phê Giảng" hay "Cà phê Đinh"... một vài quán cà phê "một chữ" đã bắt đầu mạch văn hóa cà phê Hà Thành từ những năm 80. Ở mỗi quán cà phê này, chủ nhân của từng nhãn hàng đều mang sáng tạo riêng, độc đáo, cuốn hút người thưởng thức cà phê.
Cà phê Lâm phố Nguyễn Hữu Huân, nơi vách tường trang trọng treo tranh của rộng rãi họa sĩ nức danh như: Bùi Xuân Phái, Nguyễn Sáng, Dương Bích Liên. Cà phê Phố Cổ ở phố Hàng Gai, bước qua ngõ dài, hút sâu, đến sân vườn, thưởng thức bắt mắt Hà Nội xưa. Cà phê phố Triệu Việt Vương lại cuốn hút khách trẻ tuổi. Trước đây, khách thường gọi một phin cà phê ngồi nhâm nhi suốt buổi, ngồi đọc báo hoặc tán chuyện và kiên nhẫn đón từng giọt cà phê tí tách rơi xuống chén từ đáy loại phin nhôm trong mùi hương thơm dễ chịu tỏa ra từ các chiếc phin nóng hổi.
>>> Chúng tôi cung cấp: ca đánh sữa inoxca đánh sữa inox
ngoài ra, người Hà Thành còn uống cà phê với trứng đánh bông lên có đường. Để bắt kịp có sự vội vã của cuộc sống, cà phê phin dường như không còn được chuộng như xưa mà thay vào đó là đen hoặc nâu (cà phê sữa) được pha sẵn, thức uống mà bất cứ quán cà phê nào cũng có.
Và cứ thế, uống cà phê hòa vào trong Hà Nội như một nét sinh hoạt hiển nhiên. Câu chuyện về cà phê Hà thành sẽ còn tiếp tục với một vài ai yêu cà phê. Chỉ mang một điều ko thể phủ nhận thú cà phê bình dân làm cho một số con đường Hà Nội vươn lên là thơ mộng và gần gũi, tạo đề nghị hồn phố nơi đây.
>>> mang thể khách hàng quan tâm: bình shaker
Sau một vài vội vã của cuộc sống, họ tới đây để chia sẻ Pa lang xich
Trả lờiXóaĐã là người sành cà phê thì không thể ko biết đến "Cà phê Lâm", đến "Cà phê Giảng" hay "Cà phê Đinh" may cham cong van tay
Trả lờiXóa