Thứ Ba, 13 tháng 9, 2016

Tìm hiểu một vài công thức pha chế cà phê nức tiếng thế gi���i.

Mỗi quốc gia, khu vực sở hữu 1 nét đặc biệt riêng trong phương pháp pha chế các tách cà phê. Mời người mua cộng có chuyên gia về cửa hàng và đầu bếp nổi tiếng John Quilter khám phá một vài công thức pha chế cà phê trên Thế giới.

Cà phê đá Việt Nam: Cà phê được pha phin có sữa đặc. Cà phê sau lúc pha có sữa sẽ được bỏ thêm đá và khuấy đều, tạo thành hương vị cực kỳ thơm ngon.

>>> Xem thêm: may xay ca phe hat

Mazagran: Được coi là cà phê đá thứ 1 trên thế giới, Mazagran được với từ Bắc Phi tới Pháp vào thế kỷ 19. Món đồ uống này nhanh chóng được ưa chuộng tại Pháp và trở nên cái cà phê đầu tiên ở châu Âu được chứa trong ly cao và hẹp. Thành phần chính của Mazagran là cà phê espresso, nước cốt chanh và đá viên

Frappé Hy Lạp: Frappé từ lâu đã vươn lên là thiết bị đồ uống quan trọng trong văn hóa cà phê Hy Lạp. Họ thường sử dụng espresso hoặc cà phê hòa tan để pha chế. Cà phê, nước và đá được cho vào bình lắc cho quyện vào nhau rồi sở hữu thể pha thêm chút sữa.

Cà phê ủ lạnh: chiếc cà phê này đa dạng ở khắp nơi, sở hữu vị ngọt tự dưng và bớt tính axit, thiết kế hạ nhiệt trong một số ngày nóng bức. Để pha chế, người ta chỉ đề nghị cho nước vào bình pha chế cà phê lạnh (Cold Brew Coffee Pot) vào bột cà phê với tỷ lệ 1:8 rồi ủ từ 18-24 giờ, thêm đá, đường và sữa. Theo bí quyết pha chế này Cà phê với thể giữ trong tủ lạnh đến 1 tháng

Cà phê sữa lắc: Cà phê được lắc đều, tạo thành dạng kem mát lạnh. thứ nhất, người ta cho vanilla và sữa dừa vào một cái chảo rồi đun sôi, sau đấy cho vào tủ đông. Hạt chia được ngâm trong sữa dừa. Sau ấy, hỗn hợp kem lạnh và hạt chia được cho vào máy xay sinh tố cộng cà phê. dùng bình xịt kem Whip it cho lớp kem tươi lên trên ly, tăng thêm hương vị món uống bạn nhé.

>>> mang thể bạn quan tâm: may xay ca phe mini

Hy vọng chuyên mục Cà phê & Văn hóa phân phối cho tất cả mọi người rộng rãi thông tin bổ ích!

2 nhận xét:

  1. Cà phê ủ lạnh: chiếc cà phê này đa dạng ở khắp nơi, sở hữu vị ngọt tự dưng và bớt tính axit máy in date giá rẻ

    Trả lờiXóa
  2. Cà phê được lắc đều, tạo thành dạng kem mát lạnh máy phun sơn kết cấu thép

    Trả lờiXóa